Saf Yemek ve Şarap Nerede Bulunur? One Lucky Duck nerede?

Netflix'in 'Kötü Vegan: Şöhret. Sahtekar. Firariler.' vakayinameleri, sadece milyonlarca doları, ölümsüz köpeklerin iddialarını ve sadece ekşi değil, aynı zamanda suça dönüşen bir romantizmi içeren şaşırtıcı bir destan olarak tanımlanabilecek. Sonuçta, merkezde Sarma Melngailis, beklenmedik bir şekilde vegan mutfağının kraliçesi olmaktan sonra hüküm giymiş bir dolandırıcıya dönüşen Anthony Strangis ile düğüm atmak (ayrıca Shane Fox olarak bilinen ). Ama şimdilik, bir zamanlar açıkça nerede çalıştıklarını tam olarak öğrenmek için iki işini - Pure Food ve Wine ile One Lucky Duck - derinlemesine inceleyelim, olur mu?

Saf Gıda ve Şarap Nerede Bulundu?

Sarma Melngailis, 2004 yılında, o zamanki erkek arkadaşı, mutfak uzmanı Matthew Kenney ve ünlü lokantacı/finansör Jeffrey Chodorow . Bu nedenle, çoğu esasen New Yorklu olduğundan, bu kaliteli vegan, çiğ ve organik restoran, Manhattan'ın Gramercy Park semtindeki 54 Irving Place'de bölgede açıldı. Aslında, şehirde piyasaya sürülen türünün ilk örneğiydi ve Sarma'yı pişmemiş ancak besleyici gıdalar endüstrisinde gerçek bir öncü haline getirdi. Matta kısa bir süre sonra bırakıldı.

Pure Food and Wine'ın gerçek çekiciliği, ağız sulandıran yemeklerinin yanı sıra, elbette, mükemmel derecede sıcak ortamının yanı sıra, başka hiçbir şeye benzemeyen ünlü bir hotspot olmasıydı. Ne de olsa, sadece güzelce aydınlatılmış arka bahçede oturma yeri yoktu, aynı zamanda insanların kaldırımdan birkaç merdiven indikten sonra ilk adım attığı odanın içinde de boş alan vardı. Ayrıca Owen Wilson, Bill Clinton gibi isimler, anne Hathaway , Stevie Wonder, Rooney Mara , Tom Brady ve Alec Baldwin, diğer birçok ünlü arasında burada epeyce yemek yediler.

Bir Şanslı Ördek Nerede Bulundu?

2005 yılında kurulan One Lucky Duck, Pure Food and Wine'ın restorandan alınan gıdaların yanı sıra cilt bakımı, takviyeler, giyim ve ev eşyalarının tümü organik yaşamla ilgili olan posta siparişiyle sipariş operasyonuydu. Diziye göre, temel olarak, ülke çapındaki hemen hemen her süpermarkette ham, bitki bazlı, glütensiz ve organik ürünleri kolayca bulabilmemizin yolunu açtı ve aslında zamanının çok ötesinde olduğunu düşündürdü. Küresel nakliye için bir web sitesine sahip olması bile, işin katlanarak büyümesine izin veren büyük bir artıydı.

One Lucky Duck'ın fiziksel mağazalarına gelince, üç tane vardı. Biri 125 East 17th Street'te, 3. ve Irving Place, New York arasında; diğeri Chelsea Market'te, 75 Ninth Avenue, West 15th ve 16th Street, Manhattan arasındaydı; ve sonuncusu San Antonio, Teksas'taydı. İkincisi 2014 yılında 303 Pearl Parkway Unit 109'da açıldı ve bildirildiğine göre Sarma'nın üvey kardeşi tarafından yönetildi, ancak yasal sorunları nedeniyle sadece bir yıl sonra - diğerleri gibi - kapatıldı. Restoran işletmecisinin işletmelerinin hiçbiri bugün açık, onun gerçek kalp kırıklığı için çok fazla.