Bravo'nun 2013'te prömiyeri yapılan realite dizisi 'Below Deck', yoğun kiralama sezonunda bir süper yatta hem çalışan hem de orada ikamet eden çalışkan mürettebatın samimi hayatlarını konu alıyor. Her sezon, izleyicileri ekranlarına bağlı tutan yüksek oktanlı dram, duygu ve eğlenceyi beraberinde getiren yeni bir ekip üyesini takip ediyor. 2024'te prömiyeri yapılan 11. Sezonda, üç sezon boyunca şeflik görevlerini üstlenen Rachel Hargrove, lüks yat St. David'de hükümdarlığını Fransız şef Anthony Iracane'ye bırakıyor.
Anthony Iracane, Fransa'nın Grand Est bölgesinin kuzeydoğusunda yer alan nehir kıyısındaki Nancy şehrinde doğup büyüdü. Doğum tarihi 26 Ağustos'tur ve bu da onu mükemmeliyetçi bir Başak burcu yapar. Yemek pişirmeye olan sevgisi erken yaşta başladı ve bu da onu bu alanda eğitim almaya yöneltti. Ünlü bir Fransız aşçılık okulu olan Lycée Polyvalent Régional Stanislas – Villers Lès Nancy'de okudu. Anthony, genç bir çocukken her zaman ebeveynleri için yemek pişirmenin yollarını bulmaya çalışırdı, özellikle de cuma günleri kendisi için özel bir şeyler hazırlamak istediği babası için; çünkü hafta sonuydu ve aile endişe ve baskı olmadan eğlenceli yemeklerin tadını çıkarabilirdi. işin.
Babası Şubat 2020'de vefat etti ve en büyük amigo kızlarından birinin kaybı, özellikle de Anthony'nin gıda endüstrisinde nasıl başarılı olduğunu göremediği için onu tamamen perişan etti. Bu nedenle, Anthony artık pişirdiği her yemekte babasının kendisiyle gurur duymasını umarak elinden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyor. Ayrıca annesi Pascale Olivier Iracane'ye de oldukça yakın. Bir evcil hayvan aşığı olarak, yatta geçirdiği süre ve seyahatleri sırasında derinden özlediği Mister Toons adlı bir kedinin de gururlu sahibidir. Anthony şu anda Miami, Fort Lauderdale, Florida'da yaşıyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleŞef Anthony Iracane (@anthony_iracane_) tarafından paylaşılan bir gönderi
Vites değiştirmeden ve uzman şef olarak yat sektörüne geçmeden önce, Anthony daha önce 5 yıl boyunca Fransa'da lüks bir tapas restoranı ve barının sahibiydi. Mutfak deneyimleri onu, Miami, Fort Lauderdale ve West Palm Beach'in dört bir yanından geçerek dudaklara hitap eden Fransız sokak yemekleri sunan SnackyBae adlı kendi otantik Fransız yemek kamyonunu kurmaya yöneltti. Yiyecek teklifleri arasında 'Krepler, kroket bagetler, peynir, şarküteri ürünleri ve daha fazlası' yer alıyor. Anthony ayrıca Miami, Florida'daki mülklerde ve etkinliklerde catering ve özel şef deneyimleri sunuyor.
St. David, Anthony Iracane'nin şef şapkasını giymeye hazırlandığı ilk lüks gemi yolculuğu değil. Her ne kadar realite televizyonunda yayınlanacak bir süper yatta ilk kez yer alacak olsa da, Anthony daha önce Northrop And Johnson, Odin ve 126 Trinity gibi pek çok süper yatta çalışmıştı. Toplamda 4 yıllık yat tecrübesini yanında getirirken, gıda sektöründe de 15 yıllık tecrübeye sahiptir. Şu ana kadar en sevdiği yer Bahamalar olmasına rağmen, Akdeniz'de ve Fransız Polinezyasında bir tur atmayı ve tertemiz suları, muhteşem ve nispeten keşfedilmemiş adaları keşfetmeyi çok isterdi.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleŞef Anthony Iracane (@anthony_iracane_) tarafından paylaşılan bir gönderi
Özel yeteneğinin Fransız öpücüğü olduğuna inanan, eğlenceyi seven yıldız şef Anthony Iracane, kişisel hayatıyla ilgili ayrıntıları açıklamaya gelince oldukça gizli davranıyor. Sosyal medya profili, şu anda bekar olduğunu ve konukları büyüleyen nefis yemekler servis ederek muhteşem süper yatta hayattan keyif aldığını gösteriyor. Ancak Anthony'nin yemek pişirmeye ve keşfetmeye olan düşkünlüğü dışında hayattaki tüm güzel şeylerin aşığı olduğu kesindir. 2022'de, yeni değerli mülkiyeti olan lüks arabanın bir fotoğrafını paylaştı ve onu 'erken Noel hediyesi' olarak nitelendirdi.
Ancak özel hayatını tartışmaktan veya sergilemekten uzak durma arzusu, özellikle sadece Fransız mutfağını öne çıkarma umuduyla, ismine odaklanmanın mesleki başarılarıyla sınırlı kalmasını sağlama isteğini vurguluyor. Anthony, yatlarda ve yemek verdiği özel partilerde misafirlere hizmet ederken, köklerini vurgulayan yemeklerden kesitler ve aynı derecede tutkulu ve hevesli olduğu yemek kamyonundan kesitler paylaşırken sık sık görülüyor.