'Shark Tank'ın 13. Sezon 3. bölümünde, Morrisville merkezli girişimci Dinesh Tadepalli, IncrEDIBLE Eats adlı uygun bir şekilde yenilebilir çatal bıçak takımı yelpazesini sundu. Plastiğin uygun ve verimli bir alternatifi olarak sunulan Dinesh, müşterilerine yemeleri için lezzetli kaşıklar verirken israfı azaltmayı hedefliyor. Yenilikçi ve heyecan verici ürün, dikkatleri üzerine çekti ve şirketi ayrıntılı olarak incelememizi sağladı. IncrEDIBLE Eats hakkında daha fazlasını öğrenelim, olur mu?
Şaşırtıcı bir şekilde, IncrEDIBLE Eats'ın arkasındaki beyin, Dinesh Tadepalli, ürününü piyasaya sürmeden önce gıda endüstrisinde deneyime sahip değildi. Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınmadan önce Chennai'deki Anna Üniversitesi'nden Mühendislik, Elektronik ve İletişim alanında Lisans Derecesi aldı. Kısa süre sonra, Elektrik Mühendisliği alanında yüksek lisans derecesi için Güney Kaliforniya Üniversitesi'ne kaydoldu. Eğitiminin ardından Dinesh, Eylül 2018'de SoC Tasarım Müdürü olarak Intel'e katılmadan önce birçok tanınmış şirkette Tasarım Mühendisi olarak çalıştı.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleIncredible Eats (@ecoincredible) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bununla birlikte, plastik atıkların çevre üzerindeki etkileri, onu alışılmamış ve kullanıma hazır bir çözüm aramaya zorladı. Kızıyla birlikte bir dondurma dükkanındayken Dinesh, müşterilerin çoğunun plastik kaşıkları çöpe attığını ve israfı artırdığını fark etti. Plastik atıkların önemli bir kısmının atılabilir çatal bıçaklardan geldiğini fark eden Dinesh, soruna bir çözüm aramaya başladı. Daha sonra, uzun bir beyin fırtınasından sonra, yenilebilir kaşıkların parlak fikrine çarptı ve böylece IncrEDIBLE Eats doğdu.
Dinesh, yenilebilir kaşıklarının dokusunu biscotti olarak tanımlıyor ve vegan dostu tahıllardan yapıldığını iddia ediyor. Üstelik kaşıkların raf ömrü 1 yıl kadar uzun ve sıcak bir yemekte erimeden 25 dakikaya kadar kalabiliyor. Ayrıca, tüm üretim sürecinin doğası gereği sürdürülebilir olduğu belirtilir. Dinesh, ambalajında yenilebilir gıdaların nemsiz kalmasına yardımcı olan bir miktar plastik kullanılmasına rağmen, şirketinin mümkün olan her yerde plastik kullanımını azalttığını söyledi.
Dinesh hızla bir çözüm araştırmasına ve plastik çatal bıçak takımı için mükemmel bir alternatif icat etmesine rağmen, bir şirket kurmak için gerekli sermayeye sahip değildi. Ancak hayalinden vazgeçmek istemeyen Dinesh, ürününü mükemmelleştirdi ve sermaye üretmek için California'daki evini satmadan önce bir üretici buldu. Tomurcuklanan girişimci, maliyetlerden tasarruf etmek için Kuzey Carolina'daki Morrisville'e bile taşındı. Ancak kısa süre sonra işi aramaya başladı ve Dinesh, benzersiz çözümüne verilen yanıt karşısında şaşırdı.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleIncredible Eats (@ecoincredible) tarafından paylaşılan bir gönderi
Dinesh, tüketicilere doğrudan satış yapmanın yanı sıra, ürünlerini tüketicilere ulaştırmak için çeşitli dondurma dükkanları ve yemek servisleriyle de bağlantı kurdu. Satışları ve ilgiyi artıran Dinesh, sadece kaşık üretmenin onu kesmeyeceğini fark etti ve bu nedenle IncredIBLE Eats gelecekte çatal, yemek çubuğu, bıçak, pipet ve hatta kase üretmeyi planlıyor. Yenilebilir kaşıklar, sade, vanilya, çikolata, karabiber ve kekik biberi dahil olmak üzere farklı tatlı ve tuzlu tatlarda mevcuttur.
Kaşıklar kendi web sitelerinde ve perakende devleri Amazon'da mevcuttur ve bir kutu 20 büyük yenilebilir kaşık sizi 7,99 $ (orijinal maliyeti 11,99 $) geri getirecektir. Ayrıca, Spoons 2.0 ve Sporks, IncrEDIBLE Eats web sitesinde kutu başına 9,99 $ (başlangıçta 11,99 $) fiyatla ön sipariş edilebilir. Ek olarak, web sitesi ayrıca toptancı bayilerinin doğrudan şirketten hisse satın almasına da olanak tanır.